Waarom keihard niet sneller is De klassieke fietsmythe klinkt logisch: pomp de banden zo hard mogelijk op en de fiets rolt vanzelf sneller. Een hoge druk zou de vervorming van het rubber beperken, waardoor minder energie verloren gaat. Op een perfect gladde ondergrond klopt een deel van die redenering. Alleen is vrijwel geen enkele echte…
De fysiologie van de hongerklop tijdens lange tochten De man met de hamer verschijnt zelden onverwacht. Tijdens een tocht van 100 kilometer of meer verbruikt het lichaam voortdurend spierglycogeen en bloedglucose. De glycogeenvoorraad in lever en spieren is beperkt. Bij een stevig tempo kan na ongeveer twee tot drie uur fietsen een belangrijk deel van…
